Hmm Enaknya "Sayur teri daun Singkong"

Sayur Teri Daun Singkong dapat menjadi alternatif pilihan dari varian menu kuliner yang dapat di pesan di Rumah Warung Bandar Lampung. Untuk bahan baku pengolahan, terdiri dari daun singkong segar, teri medan, dan santan.



Prinsipnya kuliner satu ini adalah pelengkap dari menu makanan utama. Namun, pada sekali waktu menu ini terkadang sengaja dipesan dan dinikmati khusus oleh konsumennya. Adapun, citarasa gurih dan perpaduan aroma teri dan santan sangat melekat pada penganan ini.

"Sayur teri daun Ssingkong, sebenarnya adalah perpaduan antara daun, santan, teri, dan rempah - rempah. Karena itu, dari banyak bahan baku yang digunakan, kekuatan utamanya terletak pada kuahnya.

Untuk itu, selain bahan baku utamanya, kami cukup berhati - hati untuk menyajikan kuah dari sayuran ini. Bila seadainya kuah tidak senada dengan daun singkong dan teri, maka kelezatannya bakal berkurang. Sebab, untuk penentu citarasanya, pada dasarnya antar bahan yang digunakan saling berkaitan," katanya